Bizim için zeytinyağı, sadece bir yağ değil, sofralarımıza doğanın kattığı sağlık ve lezzet demek. Hatay’ın bereketli topraklarında yetişen zeytinlerimizden elde ettiğimiz erken hasat soğuk sıkım zeytinyağı, işte tam da bu yüzden sofralarınızın baş tacı olacak. Akdeniz mutfağının kalbi olan bu lezzet, doğal üretim süreci ve yüksek polifenol içeriğiyle hem sağlıklı hem de nefis bir seçim.
Erken hasat dediğimizde, zeytinlerimizi yeşilken topluyor ve sıkım işlemi yapıyoruz. Bu yöntem sayesinde zeytinlerin içindeki faydalı bileşenler korunuyor. %0.3 asit oranı ve 27°C’nin altında, yani ısıya maruz kalmadan işlenmesi sayesinde, zeytinyağımız tüm doğal aroması ve besin değeriyle sofranıza geliyor.Böylece zeytinyağının tüm o özgün tadı, kokusu ve besleyici özellikleri korunuyor. İçerdiği polifenollerle vücudunuzu koruyan bu yağ, bağışıklık sisteminize ve kalp sağlığınıza da katkıda bulunuyor. İşte tam da bu yüzden, her yudumda doğallığı hissedeceğiniz yemeklerinizde, hamur işlerinde ve salatalarda kullanabileceğiniz bir zeytinyağı sunuyoruz.
Zeytinyağının bu nefis tadını, Hatay’ın bir diğer harikası olan nar ekşisi ile buluşturduğunuzda ise ortaya büyüleyici bir tat çıkıyor. Salatalara, mezeler ve soslara tatlı-ekşi bir dokunuş katan nar ekşisi, zeytinyağı ile birlikte kullanıldığında hem lezzet şöleni yaşatıyor hem de yemeğinizi vitamin ve antioksidanlarla zenginleştiriyor. Bu iki doğa harikasının uyumunu denemeyen kalmamalı!
Hatay’ın doğal zeytinyağını ve nar ekşisini sofralarınıza getirerek, her öğününüzde hem sağlık hem de unutulmaz lezzetler sunma şansını yakalayabilirsiniz! Salatalarınız, marineleriniz ya da mezeleriniz bu iki harika ürünle bambaşka bir tat kazanacak. Doğanın sunduğu bu lezzetlerle, sofralarınıza doğallığın en güzel halini getirin.
Şimdi, Hatay’ın bu eşsiz zeytinyağı ve nar ekşisini keşfetmeye ne dersiniz? Sofralarınıza sağlık dolu lezzetler katmanın tam zamanı!